Poleć znajomym

Ananasowe muffiny z makiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (3155 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Nieco Dziennik

Składniki

  • (9 sztuk)
  • 50 g masła,
  • 50 g cukru,
  • 1 jajko,
  • sól,
  • 125 ml maślanki,
  • 150 g mąki,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • pół łyżeczki sody,
  • 40 g ziarenek maku,
  • 8 krążków ananasa z puszki,
  • 50 g cukru pudru,
  • 2 łyżki soku cytrynowego.

Sposób przygotowania

  1. Masło stopiłam w garnuszku i ostudziłam. W jednej misce wymieszałam cukier, jajko, szczyptę soli, maślankę i stopione masło, w drugiej - mąkę, proszek do pieczenia, sodę, mak. Zawartość obu misek delikatnie wymieszałam łyżką, dodałam odcedzone i osuszone papierowym ręcznikiem, pokrojone w kostkę ananasy. Ciasto rozłożyłam do silikonowych foremek, wypełniając je w 2/3. Piekłam około 20 minut. Po wystudzeniu polukrowałam (cukier puder wymieszałam z sokiem cytrynowym na gęstą masę).

  2. * lukier można ozdobić kandyzowanymi owocami (świetnie pasuje papaja), ziarenkami maku

  3. * przepis z książki "Muffins" wydawnictwa Zabert Sandmann.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.