Poleć znajomym

Dzieci w kuchni, czyli myszki z białego sera i regaty na liściach sałaty

Jak zbierać punkty?

Autor: (3155 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Nieco Dziennik

Sposób przygotowania

  1. Jako dziecko uwielbiałam książki Marii Terlikowskiej "Kuchnia pełna cudów" i "Kuchnia z niespodzianką". Świetnie zilustrowane przez Ewę Salamon, ze zrozumiałymi nawet dla ośmiolatki przepisami i sympatyczną rodzinką Kowalskich w tle, zachęciły do gotowania niejedno dziecko peerelu:) Wykonałam samodzielnie większość opisanych przez autorkę potraw - pamiętam, jaka byłam dumna, kiedy "Jezioro z niespodzianką" (czyli zalane galaretą warzywa i jajka na twardo) trafiło na stół wielkanocny. Obie książki zachowałam i przypomniałam sobie o nich, kiedy postanowiliśmy oduczyć nasze dzieci jadania na śniadanie miodowych kółeczek, czekoladowych kulek, cynamonowych jaśków i tym podobnych tuczących i mało zdrowych przysmaków. Wspólne przygotowywanie zabawnych smakołyków okazało się strzałem w dziesiątkę. Krokodyl z ogórka, domek z krakersów, muchomory z jajek na twardo i pomidorów - kto ma w domu niejadka, ten zrozumie moją radość, że dziecko, które lubi nic, nagle wcina z apatytem i błaga o dokładkę;)

  2. # Myszki z białego sera na słodko

  3. Tłusty i miękki twaróg, kilka cukierków m&m's, kilka rodzynek, żelki w kształcie węży, pieczywo chrupkie.

  4. Ser podzieliłam na porcje (tyle, ile myszek chcesz zrobić) i na kromkach pieczywa chrupkiego uformowałam myszki. Z m&m'sów zrobiłam uszy, z rodzynek noski, z przekrojonych na pół żelkowych węży - ogonki.

  5. # Myszki z białego sera na słono

  6. Tłusty i miękki biały twaróg, plasterki żółtego sera z dziurami, korniszon, szczypiorek, sól.

  7. Ser podzieliłam na porcje (tyle, ile myszek chcesz zrobić) i na plasterkach sera uformowałam myszki. Uszy zrobiłam z kółeczek wyciętych z sera małym nożem, oczy i noski z kawałków korniszona, wąsy i ogonki ze szczypiorku. Posoliłam.

  8. * w oryginale oczy są z ziarenek pieprzu lub jałowca, ogonki i wąsy z łodyżek pietruszki

  9. * uszka robiłam także z krążków rzodkiewki

  10. # Regaty na liściach sałaty

  11. (po dwie łódki na osobę)

  12. Tyle jajek, ile osób, kilka plasterków żółtego sera, liści sałaty, słone paluszki, sól i pieprz

  13. Jajka ugotowałam na twardo, obrałam i przekroiłam na pół. Ułozyłam na liściach sałaty, oprószyłam solą i pieprzem. Z sera wycięłam trójkątne zagle. W każdą połówkę jajka wbiłam dwa kawałki słonych paluszków, wsunęłam między nie ser.

  14. * w oryginale maszty są zrobione z wykałaczek

  15. * przepis na słone myszki i łódki wg książki Marii Terlikowskiej "Kuchnia pełna cudów", Krajowa Agencja Wydawnicza, Warszawa 1978

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 3 listopada 2013, 9:37

    Fajne myszki dla niejadków nie lubiących białego sera.