Poleć znajomym

Kostki czekoladowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (3155 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Nieco Dziennik

Jako pierwsze grudniowe słodycze przygotowałam czekoladowe kostki: łatwe, bez pieczenia, a pyszne tak, że trudno przestać je jeść:) Nazwano je "krówkami", ale nie przypominają tradycyjnych polskich krówek, są gęste od czekolady, ciężkie i sycące. Doskonale komponują się z herbatą.

Składniki

  • (25 sztuk)
  • -
  • 75 g masła,
  • 400 g słodzonego mleka skondensowanego,
  • 500 g (5 tabliczek) czekolady,
  • pół łyżeczki esencji waniliowej.

Sposób przygotowania

  1. Kwadratową formę wysmarowałam masłem. W garnku stopiłam czekoladę, masło i mleko skondensowane, cały czas mieszając i nie doprowadzając do wrzenia. Po zdjęciu z ognia dodałam esencję waniliową i miksowałam kilka minut, aż masa zgęstniała. Wlałam do formy i wstawiłam na 2 godziny do lodówki. Gdy masa stężała, wyłożyłąm ją na blat kuchenny i pokroiłam w kostkę.

  2. użyłam pół na pół czekolady gorzkiej 70% i mlecznej

  3. masę dość ciężko wyjmuje się z foremki, następnym razem wyłożę formę folią kuchenną

  4. do "krówek" można dodać orzechy np. pekan

  5. przepis z książki "Przysmaki z czekolady" Wydawnictwa Perragon

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Izaa 12 grudnia 2013, 14:44

    super muszą smakować