Otrzymane komentarze

  1. piekłam już parę razy spód taki sam banany masa serowa i na górę masa śmietanowa posypać czekoladą

  2. 16 kwietnia 2012

    Bifteki

    Bifteki to po prostu forma kotlecika z mięsa mielonego, wyróżniająca się (jeśli ma to byc po grecku) zawartością oregano. Przepisów jest setki. Oliwka nie wiem czemu ma być "kreteńska", wystarczy, ze prawdziwa :) może być bez fety, można dodać do środka duuużo pokrajanej cebulki, może być z wieprzowiny, baraniny, wołowiny, cielęciny, międska mieszanego. Aby były smaczne (Grek powie: aby to były bifteki) mięsko winno być zmielone wraz z pewną ilością trłustych części, nie tylko samo chudziutkie (Grek powie, że samo chude mięsko, to zepsucie smaku bifteki), ewentualnie można wymieszać chude mięsko, ale z oliwą z oliwek. Oliwki nie muszą być siekane, natomiast jest dziesiątki rodzajów oliwek i... wszystkie, które trafiałem w Polsce były obrzydliwe, więc lecąc do Wwy mam ze sobą zawsze 8-10 kg oliwek w puszkach na prezenty (idealnie, jeśli w puszce były w oliwie naturalnej, ale wtedy są nie do smażenia - zbyt wiele Omega 3, śmierdzi rybą, tylko do sałatek). Polakom polecam oliwki "Kalamon" czarne, z peskami lub oliwki zielone drylowane, można mieszankę... nisko-octowe ! ! ! (octu w zalewie malutki procent)... Zawsze nie warto żałować naturalnej, pierwszego tłoczenia oliwy z oliwek (czyli na pewno ma być zielona !), pomidorki, cebulka łagodna (czerwona lepiej), oregano, zawsze warto do sałatki odrobinę fety ! ! ! zmienia smak. Odrobina... i już ok. Mieszkam tu (w Atenach) 12 lat.

  3. 1 kwietnia 2012

    Spaghetti alla puttanesca

    A co to takiego, ta pastaciutta? Pierwsze słyszę. Jest pasta czyli ciasto. I jest asciuta czyli suche. Suche ciasto - pasta asciuta. Skracamy apostrofem - past'asciuta. I tyle. Żadnej pastaciutty nie ma :D

  4. jaką śmietankę użyć do tego?

  5. pyyycha!

  6. 24 stycznia 2012

    Kawa po studencku

    ASPARTAM jako główny składnik, gratuluję wiedzy!

  7. Muffinki wyszły bardzo dobre, za drugim razem zamiast oliwek dodałam suszone pomidory a jako przyprawe bazylie i oregano. Pycha

  8. genialne! :D

  9. 16 sierpnia 2011

    Kawa po studencku

    Też mnie zdziwił i przeraził ten aspartam, już lepiej nie słodzić niczym! Jeśli w diecie Dukana są naprawdę takie zalecenia, to ta dieta nie może należeć do najzdrowszych...

  10. 30 lipca 2011

    Kawa po studencku

    Powinno się spalić Cię na stosie !!! Twoja niewiedza równa się szkodliwości tego przepisu z powodu doradzania dodawania aspartamu. Sam aspartam nie dość,że diabelsko szkodliwy to jeszcze zalecasz dodawać go do gorącej mikstury.
    Składnik aspartamu metanol, pod wpływem temperatury powyżej 30 stopni wchłania się do organizmu jako wolny alkohol i niszczy siatkówkę oka. Nie bez racji chlejusy pijący przez pomyłkę metanol, poganiają się słowami:-pijmy szybciej bo się ściemnia.

  11. Proste, ale bardzo oryginalne :)

  12. Bardzo Mnie się to podobało . Dziękuję

  13. no właśnie można zastąpić olej margaryną? ile jej dac wtedy?

  14. to wszystko co robicie z truskawek to pestka w porownaniu z tym co ja robie

  15. moje konczy sie piec jeszcze tylko 10minut, ale juz wyglada pieknie, a przepis ten przypomina mi rownie proste ciaso z truskawkami, ale tam byla stopiona kostka margaryny zamiast oleju i chyba troche inne proporcje

  16. Ciasto wstawione do piekarnika. Zobaczymy co z tego wyjdzie ;D

  17. zrobiłam to ciasto palce lizac .............polecam

  18. 30 marca 2011

    Tiramisù z amaretti

    Deser zapewne pyszny. Zastanawia mnie jednak to. że serwujesz go dzieciom w wieku przedszkolnym ( kawa, likier)

  19. no prosze i jak elegancko wygląda

  20. właśnie oscypek na pizzy mniam mniam =)