Poleć znajomym

Tarta z grzybami i tofu. Dieta Dukana faza druga

Jak zbierać punkty?

Autor: (3155 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Nieco Dziennik

Tartę z tofu, kurkami i pomidorkami cherry chętnie jadam na kolację. Robi się ją wbrew pozorom szybko i łatwo, jest smaczna i sycąca. A przy tym tak efektowna, że można ją podać gościom, nie tylko odchudzającym się. Smakuje z michą sałaty z winegretem albo (dla ortodoksyjnie przestrzegających diety Protal) dukanowskim sosem jogurtowym.

Składniki

  • (jedna porcja)
  • 2 jajka,
  • 100 g tofu,
  • garść kurek (użyłam mrożonych),
  • 2 grzyby suszone,
  • kilka pomidorków koktajlowych,
  • garść tartego sera żóltego,
  • gałka muszkatołowa,
  • sól, pieprz,
  • natka pietruszki.

Sposób przygotowania

  1. Piekarnik podgrzałam do 240 stopni. Grzyby suszone zalałam mała ilośćią wrzątku. Rozmrożone kurki podsmażyłam na małym ogniu na patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu. W miseczce rozbełtałam jajka, tofu, utarty ser, posiekaną natkę. Dodałam podsmażone kurki i pokrojone namoczone grzyby suszone (nadmiar wody usunęłam ręcznikiem papierowym). Przyprawiłam solą i pieprzem. Ciasto wlałam do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyłam pomidorki. Piekłam pól godziny.

  2. * do tarty można dodawać inne, dopuszczalne na tej fazie diety, składniki, np. kawałki pieczonego kurczaka albo ryby wędzonej, warzywa

  3. * w oryginalnym przepisie jest ser ementaler o zawartości tłuszczu 5%, nie udało mi się kupić sera o tak niskiej zawartości tłuszczu i użyłam niedużej ilości zwykłego sera żółtego

  4. * przepis na podstawie książki "Metoda doktora Dukana" Pierre Dukan, Wydawnictwo Otwarte, Kraków 2009. W stosunku do oryginalnego przepisu na 8 oósb zmieniłam proporcje składników, a pieczarki zamieniłam na suszone prawdziwki

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.