Poleć znajomym

Trufle z białej czekolady z migdałami

Jak zbierać punkty?

Autor: (3155 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Nieco Dziennik

Wykwintne kuleczki, bez pieczenia, idealne do kawy lub herbaty. Dla dzieci - obtoczone w kolorowej posypce. Kolejny przepis z książeczki upolowanej w supermarkecie za kilka złotych i dowód, że dobra książka z przepisami nie musi być sygnowana przez celebrytę czy pretensjonalną blogerkę i kosztować 60 złotych.

Składniki

  • (12 pralinek)
  • -
  • 100 g (1 tabliczka),
  • 15 g masła,
  • 75 ml gęstej śmietany,
  • 25 g obranych migdałów,
  • -
  • Do posypania: cukier puder, płatki migdałowe, posypka cukrowa.

Sposób przygotowania

  1. W żarododpornej misce ustawionej na garnku z wrzątkiem (czyli w kąpieli wodnej) stopiłam czekoladę, masło i śmietanę. Uwaga, czekolady nie należy mieszać! Dopiero po zdjęciu miski wsypałam pokruszone migdały i wymieszałam. Po wystygnięciu przykryłam folią spożywczą i wstawiłam na noc do lodówki. Ze schłodzonej masy formowałam kulki, ułożyłąm na talerzu wyłożonym papierem do pieczenia i wstawiłam na 2 godziny do lodówki, aż kulki nieco stwardniały. Przed podaniem obtoczyłam w cukrze pudrze, płatkach migdałowych, posypce.

  2. * pistacje z oryginalnego przepisu zastąpiłam migdałami. Można użyć dowolonych orzechów

  3. * kulki są bardzo słodkie - aby stały się bardziej wytrawne proponuję obtoczyć kulki w kakao lub startej gorzkiej czekoladzie

  4. * kulki mozna także zrobić z mlecznej albo gorzkiej czekolady

  5. * "Przysmaki z czekolady" wydało Parragon Books

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Izaa 22 marca 2018, 7:38

    jak pysznie wyglądają