Poleć znajomym

Truskawki z sosem balsamicznym, miętą i pieprzem

Jak zbierać punkty?

Autor: (3155 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Nieco Dziennik

...Truskawki z rukolą i truskawki z rabarbarem. Truskawki ze szparagami i truskawki z kozim serem. Nadchodzi wreszcie moment kompletnego truskawkowego odlotu - truskawki z octem balsamicznym i pieprzem. Smak wyrafinowany i niepowtarzalny...

Składniki

  • 150 g truskawek,
  • kilka listków świeżej mięty,
  • świeżo zmielony pieprz,
  • 3 łyżki octu balsamicznego,
  • 1 łyżeczka brązowego cukru.

Sposób przygotowania

  1. Do garnuszka wlałam ocet balsamiczny, dodałam cukier i łyżkę wody, gotowałam na bardzo małym ogniu do zgęstnienia. Po wystudzeniu, skropiłam odszypułkowane i przepołowione truskawki. Przyprawiłam pieprzem, dodałam listki mięty.

  2. * odparowywany ocet balsamiczny ma bardzo intensywny zapach, eufemistycznie rzecz ujmując:) gotuj go przy otwartym oknie

  3. * do tego deseru warto kupić naprawdę dobrej jakości ocet z Modeny i słodkie, dojrzałe truskawki

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.